百年石锅饭(敦化市学府街美食一条街旭达一期门市)

从长白山天池北坡，下来以后，一路坐车到达，延边敦化市，到晚上进入市区，一个字饿！下车后赶快到当地人那咨询一下，附近哪家饭馆好些，
本地人介绍这家还可以，步行到达后，快点开点，上菜速度挺快，烤牛肉拌饭，牛肉不算多，上面加了一太阳蛋，将蔬菜和韩式辣酱这些拌匀以后，口味咸淡适中，回口有淡淡的辣味，
口感比北京做的，韩餐要好不少，
蔬菜拌饭，看着不起眼一碗普通拌饭，还不是石锅的，吃起来口感还真挺赞，口味鲜族特点浓郁，土豆饺子，皮是土豆做的，还有外皮不知道怎么做成黑色的，(只知道有用墨鱼汁做的，不知道这个是不是)馅料的口感，素馅的有点辣味，个人不太适应这个口味，口感一般
温面，细面加汤上，有个鸡蛋，撒了些葱花，芝麻，香菜，汤料做的很特别，咸鲜适口，香气直达你的胃蕾，面条筋道有嚼劲儿，整碗面给你一种，意犹未尽的感觉，
酱汁秋葵，做法一般，可能也不是本地特色菜吧，煎豆腐，煎到金黄的豆腐，火候掌握的好，两面煎的不焦不糊，这个得蘸料吃，个人不太喜欢，有点偏辣，米酒，像饮料酒精度不高，回口有丝丝的甜味，是冰镇的可以多喝点哈！口感真心不错，
米肠，应该是猪血加糯米做的，一开始还怕猪血味太重，一尝起来还真不是那样，厨师不知道用了什么特殊调料，把猪血做的一点腥味没有，调料还提出了食材中，一种说不出来的异香味，根本停不下筷子，一会就吃干净了，口感吃出了，唇齿留香的意境，
此店环境，街边小店，比较整洁，服务中等，菜品，食材新鲜，鲜族味道浓郁，值得一试。

我去长白山旅游，在114生活网上找到的这家店，想着吃个正宗的，但是去到这家实在是服务太差了，问服务员你家有什么特色菜，人家说都是特色菜，也不给介绍一下，我们5个人点了五个菜问服务员是不是够了，服务员说不够，我们又点了两个，结果吃到最后剩了一多半，全程都没有带一杯水的，服务太差了。还有金达莱冷面是和这家一家的。我看分数都是自己做上去的吧！